员工家园

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【散文】厨王争霸庆“三八”

发稿时间:2019-03-14    来源:达州华润燃气    【字体:    打印

        每年一到“三八”妇女节,总会听到一些男同胞说出这样一句俗语“三八妇女节,男人最造孽。”“造孽”这个词语,乃四川方言,并不是指干坏事,而是可怜的意思。不是吗,三八节这天,大部分的女同胞可以欢天喜地快活一天。参加总结表彰大会、开展趣味运动会、登山、座谈、春游等等,活动丰富多彩、寓教于乐,可以缓解工作压力、欣赏春光美景、增进同事友情,真是其乐融融,何等快乐。我等男同胞,只有羡慕的份啊。当然,男同胞说造孽也是戏谑之语,该干啥干啥去,不是还有不少女同胞“三八”节这天依然坚守着岗位吗? 

        不过,我的“运气”好,这几年沾了女同胞的光,“混吃混喝”了几次。“三八”节这天,我常会接到工会的邀请,让我去帮忙。如趣味运动会、登山比赛当裁判或工作人员,除了吃饭,有时还发个纪念品。今年也不例外,我和部门老王接到人力分工会主席张姐邀请参加公司第一次搞的“真味厨王”大赛。 

        当天11点多,忙完手头的工作,我和老王等几人驱车赶到离城几公里远的七里沟山庄。这里风景优美,山清水秀,真如白朴的词:春山暖日和风,阑干楼阁帘栊,杨柳秋千院中。啼莺舞燕,小桥流水飞红。顾不了欣赏春日美景,我们急匆匆步入山庄。哬,老远就看到坝子里近百名女同胞正在演奏“锅碗瓢盆进行曲”。七八口大炒锅一字排开,蒸炒煎炸,女同胞忙得不亦乐乎。我们几人一一“检阅”,顺便偷师学艺,也不免被女同胞精湛的厨艺所折服。好戏还在后头,当我们来到宴席区时,真是大吃一惊。7个分工会女同胞组成的7个“真味厨王”参赛队,各自展露厨艺,分别烹饪制作了一桌丰盛精美的宴席。天上飞的鸽子鹌鹑、地上跑的鸡鸭兔、水里游的鱼虾蟹等活物,均是菜品中的主菜大菜;各类时令蔬菜瓜果或清炒或干煸或煲汤;各色水果拼盘也是美不胜收。用南瓜、胡萝卜等制作的装饰雕花,技术精湛、栩栩如生。各类菜品样式美观、色泽鲜艳、香味扑鼻,令人垂涎欲滴。各道菜肴取的名字也充满诗意、富有想象。如花开四季、孔雀开屏、青龙点将、鸿运高照,不一而足。公司高管团队组成的评委团从色、香、味、形等评审标准对参赛的菜肴给予了公正的评审,最终“财运妙厨”队勇夺本次厨王大赛冠军。 

     

        随后大家就开始品尝美味佳肴了。整个山庄弥漫着欢乐祥和的景象,大家穿梭于各个餐桌,既饱了口福,也交流了厨艺。欢笑声、喝彩声不绝于耳。对于公司成立三十多年来第一次举办这样大型的特别有益于增进团队合作、同事友谊的厨艺争霸赛,大家纷纷给予点赞,并在微信朋友圈进行转发。我在大快朵颐的时候,心里也在想,公司加入华润集团才五年,大家真的成了事业上的伙伴,生活中的朋友。真看不出,女同胞们在岗位上个个争能手,人人当标兵,厨艺竟也这么高超。忍不住口占几句顺口溜: 

        桃红柳绿浥山庄,烹饪竞技非寻常。 

        只道岗位多能手,讵料餐厅有厨王。 

        拼盘冷热巧搭配,雕工深浅妙无双。 

        执箸穿梭花丛里,佳肴美味酬饥肠。 

        

        作者:马景松  (达州华润燃气)